Fructele rosii in forma de inima, capsunile nu sunt doar gustoase, insa sunt de asemenea si foarte bogate in nutrienti esentiali care ofera o gramada de beneficii uimitoare pentru sanatate. Chiar daca aceste fructe sunt cunoscute inca din vremurile Romanilor, prima gradina de capsuni a ost cultivata in Franta in timpul secolului 18.
Capsunile pline de nutrienti
Capsunile au un nivel foarte scazut de colesterol, grasimi saturate si sodiu, cu toate c acestea contin si un mic volum de acizi grasi nesaturati si ulei de seminte de capsuni. Sunt de asemenea bogate intr-un numar extraordinar de mare de vitamine, inclusiv vitaminele B1, B2, B3, B6, vitamina A, vitamina K si vitamina E.
Poti manca capsuni proaspete sau le poti cumpara gata conservat, le poti gati in placinte sau prajituri, suc de fructe, smoothie-uri, salate de fructe, inghetate, ciocolate si milkshake-uri. Uite cateva motive sanatoase pentru care ar trebui sa preferi capsunile in dieta ta.
Previn bolile de inima
Capsunile contin nutrienti esentiali cum ar fi antioxidanti flavonoizi care ajuta la prevenirea depunerilor colesterolului rau care poate astupa si infunda arterele. Mai mult de atat, capsunile sunt pline de proprietati anti-inflamatoare, care sunt grozave pentru inima ta. Acesta este unul dintre motivele de baza pentru a manca capsuni.
Imbunatatesc memoria
Daca incerci sa-ti imbunatatesti memoria, ai putea lua in considerare adaugarea catorva capsuni in planul tau zilnic de dieta. Acestea contin fisetin, un flavonoid care apare natural, care stimuleaza caile semnalatoare si ajuta la imbunatatirea memoriei. Potrivit unui studiu publicat in Analele Neurologiei, consuma 2 sau mai multe portii de capsuni pe saptamana ca sa iti ajuti memoria care slabeste mai ales la persoanele mai in varsta.
Intarirea sistemului imunitar
Bogate in vitamina C, capsunile ajuta la intarirea sitemului imunitar si te protejeaza din calea infectiilor. O cana de capsuni contine 100% din nevoile tale zilnice de vitamina C. Asada, asigura-te ca vei manca suficiente capsuni in timpul sezonului acestora.